地元で50年にわたり親しまれているお肉屋さん。一番人気の「炭焼きチャーシュー」(写真手前、350円/100g)は、国産豚肉を自家製ダレに一晩つけ込んだ後、炭火で3時間かけて焼き上げたもの。このほか、創業時から変わらぬレシピで作っているという揚げ物や焼き鳥などのお総菜が充実しています。
オススメ! チャーシューは余分な脂がなく、それでいて豚肉のうま味をしっかり味わえる。冷めても衣がサクサクのメンチカツ(130円)も◎。
新鮮な天然モノの魚介類をリーズナブルに味わうなら、こちらへ。ご主人自慢の「磯つぶ浜焼」(写真左奥、550円)は、北海道厚岸(あっけし)産つぶ貝を使った逸品。「さしみ盛合せ」(写真手前、800円)や焼き魚などのほか、紀州備長炭でじっくり丁寧に焼き上げた串(くし)モノ(写真右奥、100円〜)も人気です。
オススメ! 厳選素材を用いながら、価格は安心。サワー2杯におつまみなどが付く「晩酌セット」(1,500円)はお得。(保土ヶ谷区・Nさん)
親子2代で切り盛りする地元の人気店。ご主人と長男が握る寿司は、活魚を中心に鮮度抜群のネタがズラリ。次男が打つそばは、国産そばの実を石臼で自家製粉して使用しています。季節ごとに変わる「二色もり」(写真奥、1,000円)や「上寿司セット」(写真手前、1,785円)をはじめ、メニューも豊富。
オススメ! ご主人の寿司はもちろん、息子さんのそばも絶品。平日限定のランチ(3種、各1,000円)はお勧めです。(保土ヶ谷区・Nさん)
おなじみのものから変わりダネまで、60種以上のパンがそろうお店。ご主人イチ押しの米粉を使った「お米パン」(40円〜)は、あんパン(写真左奥、90円)やカレーパン(写真右奥、90円)など8種ほどがラインアップ。また、「玄米食パン」(1斤300円、金曜限定)などの曜日限定パンも評判です。
オススメ! 「お米パン」はモチッとした食感がクセになる。個人的には米粉の風味を楽しめる、シンプルな「プレーン」(40円)がお気に入り。