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神奈川・食育をすすめる会は、売り場から神奈川県民の食育を応援しています。 |
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平成17年に「食育基本法」が制定され、「食育」という言葉がすっかり一般的になりました。
食育とは、さまざまな経験を通じて食に関する知識と食を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できる人を育てることです。わたしたちの食生活はライフスタイルの多様化などによって大きく変化しており、それに伴って食を大切にする心や優れた食文化が失われつつあります。また、栄養バランスの偏りや不規則な食事、食に関する正しい知識の不足などといった問題が生じており、健全な食生活を取り戻すことの実践は国民的な課題になっています。
神奈川県では、平成19年3月「かながわ食育推進県民会議」を設置し県民とともに食育に関する取り組みを進めています。また、食品事業者に対しても、食生活に関する情報の提供などが求められています。そこで、スーパーマーケットを展開する相鉄ローゼンでは、平成19年6月、コープかながわ・富士シティオ(株)とともに、「神奈川・食育をすすめる会」を発足しました。スーパーの売り場などでお客様に食育に関する話題と情報を積極的に提供するなど、お客様の食生活に一番近いところで「神奈川県民の食育」を推進する社会的責任を果たしていくものです。
相鉄ローゼンでは、より「食育」に親しんでいただくため、親子で参加できる「田植えツアー」「豆腐造り教室」「トマトで食育探検隊」などを実施し、実際に子どもたちにいろいろな体験をしていただいております。また食育推進店舗として、そうてつローゼンひなた山店では、月に一度食育クイズラリーなどの食育イベントを実施し、店頭から食に関する情報を提供しています。今後もさまざまな取り組みをを行っていきますので、ご注目ください。
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小さなお子さんも一生懸命収穫 |
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そうてつグッドマナー |
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