平成21年11月号
第183号
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次号(12月号)は、12月1日にアップ予定です。




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自産自消でいこう!
「地産地消」ならぬ「自産自消」が
「食」のキーワードとして注目を集めています。
ちょっとした家庭菜園から本格的な週末農業まで、
それぞれのスタイルで野菜作りを楽しむ人も増えているようです。
そこではどのような楽しさや喜び、あるいは苦労があるのか、
食の安全への関心が高まっている今だからこそ知りたい、
自分で育て自分で食す「自産自消」ライフを紹介します。

「食」のためにできること
アマチュア兼業農家のススメ

 俳優 永島敏行
畑で学ぶ 畑に学ぶ
 「中山農園」講師 大澤博
野菜作りに夢中です
 「そうてつスローライフガーデン」利用者





相鉄本多劇場
港南台シネサロン
ムービル
相鉄ジョイナス





Illustration : Kato Hiromasa

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